Brésil 2016 – 26 – Cheminées des fées et churrascaria
Claude nous emmène visiter des cheminées des fées près de Ponta Grossa, à l’est de Curitiba. Il faut moins de 2 heures d’autoroute pour atteindre ce parc naturel. Nous montons sur l’immense plateau qui sépare Curitiba de la frontière avec l’Argentine.
A cette altitude de plus de 1000m, le paysage est très européen. De l’herbe, de l’herbe, de l’herbe, et quelques plantations d’Eucalyptus ou de pin.
La forêt originelle a disparu en un siècle : les immigrants arrivés d’Ukraine, de Pologne, d’Italie, d’Allemagne, etc. ont reçu des terres à défricher par grands lots. Ils ont défriché et planté, semé, élevé du bétail… De temps à autre, on aperçoit quelques araucarias sauvés de la déforestation.
quelques araucarias…
Le parc des cheminées des fées que nous visitons est une curiosité naturelle au milieu des ondulations du plateau. L’histoire géologique et l’érosion ont sculpté les roches jusqu’à ce que des falaises et des tours subsistent, comme si une ville fortifiée avait existé. D’où le nom de « Vila Vleha » : la vieille ville.
Le parc est très bien aménagé et protégé des dégradations, la promenade est particulièrement agréable, les points de vue superbes.
la bouteille de coca-cola …La tasse (ancien emblème de l’état du Parana)
Nous quittons les cheminées des fées pour déjeuner à Curitiba dans une très bonne Churrascaria
Une churrascariaest, au Brésil comme au Portugal, un restaurant à viande spécialisé dans les churrascos. Le churrascoest le mot portugais, castillan et galicien pour désigner les grillades de viande rouge, de poulet ou de porc. (source Wikipedia)
Nous nous régalons ! La viande est très bonne, très variée, et parfaitement préparée. Toutes les 2 minutes environ, un serveur passe et propose une viande différente, présentée sur une grande brochette. Si on le souhaite, il en découpe une tranche dans notre assiette. Les accompagnements sont nombreux et excellents. Margot et moi pensons n’avoir jamais autant mangé de viande en une seule fois …
Demain, dernier jour à Piraquara, nous irons dans un endroit magique, le paradis des truites : « paraiso das trutas »
A cette altitude de plus de 1000m, le paysage est très européen. De l’herbe, de l’herbe, de l’herbe, et quelques plantations d’Eucalyptus ou de pin.
La forêt originelle a disparu en un siècle : les immigrants arrivés d’Ukraine, de Pologne, d’Italie, d’Allemagne, etc. ont reçu des terres à défricher par grands lots. Ils ont défriché et planté, semé, élevé du bétail… De temps à autre, on aperçoit quelques araucarias sauvés de la déforestation.
Nous quittons les cheminées des fées pour déjeuner à Curitiba dans une très bonne Churrascaria
Une churrascaria est, au Brésil comme au Portugal, un restaurant à viande spécialisé dans les churrascos. Le churrasco est le mot portugais, castillan et galicien pour désigner les grillades de viande rouge, de poulet ou de porc. (source Wikipedia)
Nous nous régalons ! La viande est très bonne, très variée, et parfaitement préparée. Toutes les 2 minutes environ, un serveur passe et propose une viande différente, présentée sur une grande brochette. Si on le souhaite, il en découpe une tranche dans notre assiette. Les accompagnements sont nombreux et excellents. Margot et moi pensons n’avoir jamais autant mangé de viande en une seule fois …
Demain, dernier jour à Piraquara, nous irons dans un endroit magique, le paradis des truites : « paraiso das trutas »