Traces de voyages …

Recette du Chevreau à l’oseille et avgo-lemono

origine : Grèce, péloponèse, région de AighionLa recette vient sans doute de Soula, qui tenait avec son mari, dans les années 80, une minuscule taverne à Temeni, à deux pas de la plage. Nous y passions d’avril à octobre des soirées merveilleuse avec mon équipe d’animation. On y arrivait vers 23h30, après la soirée, et […]