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Août
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Août
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Août
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  • Konstanz, au bord du Bodensee – juillet 2010

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    Une ville exceptionnellement attirante.Au bord d’un des plus grands lacs d’Europe ; Ville historique ; ville étudiante ; ville frontière avec la Suisse  ; entre la Forêt Noire, la Souabe et la Bavière ; à deux pas de l’Autriche… Et la gastronomie est au rendez-vous… …Un vrai bonheur !

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Août
3
  • Mont Pfänder – Autriche – juillet 2010

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    Au bout du lac de Konstanz, côté Autrichien : la ville de Bregenz.Surplombant la ville : le mont Pfänder », dans le massif du Vorarlberg.Ce sommet arrondi a des airs de ballons des Vosges. De grandes fermes parsemées à 1000m d’altitude produisent un fromage renommé. Le mont Pfänder est très touristique. Les siècles s’y percutent… L’humour autrichien est semble-t-il un brin provocateur…

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Août
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Jan
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Sep
7
  • Concordia : des infos très fraîches

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    Un ami d’un de mes frères est en poste sur la station Concordia pour un an. (Voir aussi le site de l’Institut Polaire.)Ils sont totalement isolés depuis février… 4 techniciens et 8 scientifiques à 3300 m d’altitude. Son message d’hier : La lumière est revenue, 16 minutes de plus chaque jour, ……. Et du beau temps ce dimanche après quelques jours de white out (visi 12m/s). Currents weather conditions at Concordia Station – Last update : 06/09/2009 at 18:14 LT […]

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Août
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  • Concarneau, Finistère, juillet 2009

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    Nous passons des vacances tribales en Bretagne mi juillet. Vacances tribales parce que rassemblant une partie des membres de la « tribu » familiale.Nous avons trouvé un gîte près de Concarneau, pas trop loin du berceau familial (Pleyben, Chateauneuf du Faou) Concarneau est un vrai port, avec ses bruits caractéristiques, ses odeurs, ses cris de goélands. C’est un port breton par un juillet particulièrement humide cette année, transi d’humidité mais tempéré par le gulf stream. Avec les lumières qu’on retrouve en Irlande. […]

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Juil
29
  • 60 ans ??? ça fait un brin bizzare, mais le compte y est !

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    Pour fêter ça, je place dans ce blog un texte de Vassiliu. C’est un texte que j’aime et que j’ai beaucoup aimé dire en soirées « poésies et chansons » lorsque je sévissais dans le petit univers des hôtels-clubs Quand j’aurai 40 ans… Quand j’aurai 40 ans, si on me laisse le temps,Je veux que ma maison soit pleine comme toujoursDe bruit, de déraison, de calme, et puis d’amour;Qu’il y ait des poivrots, musiciens et poètes,Des vrais, qu’ont du talent, et qu’ont […]

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Juil
6
  • Recette du Chevreau à l’oseille et avgo-lemono

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    origine : Grèce, péloponèse, région de AighionLa recette vient sans doute de Soula, qui tenait avec son mari, dans les années 80, une minuscule taverne à Temeni, à deux pas de la plage. Nous y passions d’avril à octobre des soirées merveilleuse avec mon équipe d’animation. On y arrivait vers 23h30, après la soirée, et on buvait force retsina naturel, avec les boulettes (keftedes), les fritures de poisson, les frites comme à la maison, les salata khoriatiki. C’était comme une […]

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